Origen: Este plato lo tome en un restaurante y la receta la cree inspirado en él. Probablemente el original este más bueno, pero no pedí la receta y ahora dicho restaurante cerrado. Así que ahí va la “copia”. Ingredientes: (4 personas) 4 Calabacines 1 cebolla 2 morcillas de cebolla 50gr de queso gorgonzola Nata liquida…
Category: Entrantes
Croquetas de jamon
Origen: Aprendí a hacer las croquetas de mi madre, viendo como las hacia ella. Nunca logre que me salieran tan ricas como a ella, pero salen bastante decentes si sigues esta receta. Ingredientes: (6 personas) 100 grs de harina 1 cebolla 50gr de mantequilla (o aceite de oliva) 1L de leche entera Una pizca de…