Origen Sigo haciendo experimentos con las magdalenas, es super entretenido , fácil de hacer y encima barato, por lo que si te salen mal , no te da mucha rabia. Ingredientes 225 gr de harina de fuerza125 gr de harina integral115 gr de azucar moreno100 gr de arandanos rojos2 huevos200 ml de leche50 ml de…
Category: Desayunos
Magdalenas con cobertura de queso y naranja
Origen La receta esta basada en un del libro de magdalenas de Le Cordon Bleu , he cambiado el limón por naranja. Ingredientes 300g de harina de fuerza1/4 cucharadita de levadura125gr de azucar2 cucharadas de ralladura de naranja185 ml de suero de leche1 cdta de extracto de vainilla2 huevos ligeramente batidos110 gr de mantequilla derretida…
Fresas , arándanos y copos de avena con yogur griego
Origen Cuando vivia en Suecia en los años 90 , me aficioné a tomar your cremoso con frutas en el desayuno , ahora esta de moda aquí en España, en aquellos tiempos a nadie se le ocurriría tomar semejante mezcla para desayunar por estos lares , ja ja , lo que son las cosas. Recientemente…
Torrijas de pan casero
Origen Ya tengo publicada alguna receta de torrijas, pero esta la hice con pan hecho en casa, así que la pongo otra vez. Como l amatoria sabéis es unpostre típico en España durante la Semana Santa. Ingredientes 12-14 rebanadas de un Pan Casero para torrijas 1 litro de leche 100 gr de azúcar 250 ml…
Pan de torrijas
Origen Receta de la web de Directo al paladar Ingredientes Harina de fuerza 250 g Harina de trigo 250 g Leche 125 ml Agua 125 ml Huevo L1 Levadura seca de panadería instantánea11 g Mantequilla 50 g Azúcar 10 g Sal 5 g Elaboración Comenzamos echando la harina, el azúcar, el huevo, la sal y la levadura seca, alejada de la sal, en un bol. Vamos añadiendo progresivamente el líquido y…
Torrijas de pan de espelta
Origen Es un dul e típico de la Semana Santa es España. Yo las aprendí a hacer de mi madre. En esta receta he usado pan de espelta integral, en realidad se puede hacer con cualquier pan, si es un poco duro y denso , mejor. En la época de Semana Santa hasta venden pan…