Conejo Sous Vide al romero

Origen Seguimos con las experimentaciones Sous Vide con la maquina Anova , circuladora de agua. En este caso he probado con unas paletillas de conejo. Ingredientes (2 personas) 2 paletillas de conejo Romero en rama 1 Yogurt griego Mantequilla Sal y Pimienta 1 Limon 2 zanahorias 4 tomates cherry medianos Preparación Envasamos al vacío el…