{"id":970,"date":"2019-04-14T19:22:26","date_gmt":"2019-04-14T17:22:26","guid":{"rendered":"http:\/\/saboresdechuso.com\/?p=970"},"modified":"2019-04-14T19:22:26","modified_gmt":"2019-04-14T17:22:26","slug":"alambre-de-pollo-en-tacos-caseros-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/saboresdechuso.com\/index.php\/2019\/04\/14\/alambre-de-pollo-en-tacos-caseros-2\/","title":{"rendered":"Tacos de salm\u00f3n, aguacate, reques\u00f3n y wassabi"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-text-color has-bright-blue-color\">Origen<\/p>\n\n\n\n<p>Estos tacos los prepare junto con otras dos recetas , que encontrareis tambi\u00e9n en el blog para el concurso de #losviernesreto, pod\u00e9is ver todos los retos con ese hastag en Instagram.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-color has-bright-blue-color\"><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><em>Para el relleno<\/em><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>100 gr de salm\u00f3n marinado (<a href=\"https:\/\/saboresdechuso.com\/2019\/03\/31\/salmon-marinado-con-ensalada-de-berros-de-agua-rojos-y-mini-setas-de-ostra-del-rey\/\">ver aqui la receta<\/a>)<\/li><li>50 gr de reques\u00f3n<\/li><li>2gr de wassabi<\/li><li>1 aguacate<\/li><li>1 lim\u00f3n<\/li><li>unas tiras de la piel del salm\u00f3n<\/li><li>Aceite, Sal y Pimienta<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><em>Para las tortillas<\/em><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>100&nbsp;gramos de harina de ma\u00edz blanco precocida<\/li><li>137&nbsp;gramos de agua<\/li><li>1\/2 cucharadita de espirulina verde<\/li><li>sal<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"has-text-color has-bright-blue-color\">Elaboraci\u00f3n<\/p>\n\n\n\n<p>Cortamos en dados el salm\u00f3n , el reques\u00f3n y el aguacate. Lo ponemos todo en un bol con un poco de zumo de lim\u00f3n y el wassabi y dejamos macerar 20 minutos.<\/p>\n\n\n\n<p>Doramos la piel de salm\u00f3n en una sart\u00e9n , con un papel de cocina , hasta que quede crujiente.<\/p>\n\n\n\n<p>Para hacer las tortillas, mezclamos la harina con el agua templada, espirulina y la sal , formamos una masa bastante h\u00fameda y blanda. Amasamos unos 5 minutos y dejamos luego reposar 30m en la nevera. Yo no tengo tortillera , as\u00ed que lo que hago es estirarla luego con un rodillo y cortar con un aro los tacos del tama\u00f1o que os gusten. Los hacemos unos 2 minutos por cada lado en una sart\u00e9n caliente. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-color has-bright-blue-color\">Presentaci\u00f3n<\/p>\n\n\n\n<p>Servir el relleno dentro de una tortilla.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Origen Estos tacos los prepare junto con otras dos recetas , que encontrareis tambi\u00e9n en el blog para el concurso de #losviernesreto, pod\u00e9is ver todos los retos con ese hastag en Instagram. Ingredientes Para el relleno 100 gr de salm\u00f3n marinado (ver aqui la receta) 50 gr de reques\u00f3n 2gr de wassabi 1 aguacate 1&#8230; <\/p>\n<div class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/saboresdechuso.com\/index.php\/2019\/04\/14\/alambre-de-pollo-en-tacos-caseros-2\/\">Read More<\/a><\/div>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":972,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[34,9,17,2],"tags":[],"class_list":["post-970","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aves","category-empanadas-y-empanadillas","category-platos-de-carne-y-aves","category-recetas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/saboresdechuso.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/970","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/saboresdechuso.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/saboresdechuso.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saboresdechuso.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saboresdechuso.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=970"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/saboresdechuso.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/970\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saboresdechuso.com\/index.php\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/saboresdechuso.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=970"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/saboresdechuso.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=970"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/saboresdechuso.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=970"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}