{"id":83,"date":"2018-01-28T08:04:20","date_gmt":"2018-01-28T08:04:20","guid":{"rendered":"https:\/\/lasrecetasdechuso.wordpress.com\/?p=83"},"modified":"2021-07-20T07:30:54","modified_gmt":"2021-07-20T07:30:54","slug":"patatas-rellenas-de-atun","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/saboresdechuso.com\/index.php\/2018\/01\/28\/patatas-rellenas-de-atun\/","title":{"rendered":"Patatas rellenas de atun"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"color:#800000;\">Origen:<\/span><\/p>\n<p>Esta receta es de mi propia cosecha, aunque existen un mont\u00f3n de recetas similares. La hice por primera vez en 1995, porque no ten\u00eda en casa nada para cenar m\u00e1s que patatas y una lata de at\u00fan.<\/p>\n<p><span style=\"color:#800000;\">Ingredientes:<\/span><br \/>\n4 patatas grandes y con la piel fina y limpias.<br \/>\n1 lata de at\u00fan natural<\/p>\n<p>Nata liquida<br \/>\nsal y pimienta<br \/>\nPerejil<br \/>\nQueso rallado<\/p>\n<p><span style=\"color:#800000;\">Preparaci\u00f3n:<\/span><br \/>\nSe envuelven las patatas en papel de aluminio y se meten al horno, precalentado a 200 grados, durante una hora, m\u00e1s o menos.<br \/>\nPinchar las patatas de vez en cuando para ver si est\u00e1n ya echas, blanditas vamos.<br \/>\nUna vez listas, se sacan del horno y se corta una peque\u00f1a rodaja transversal para poder vaciar la patata. Guardar esta rodaja como tapa. Con una cucharilla, se va vaciando la patata, con cuidado de no romper la piel.<br \/>\nColocar la pulpa de patata en un bol y a\u00f1adir nata liquida. Machacar bien con un tenedor. Salpimentar, a\u00f1adir la lata de at\u00fan y el perejil, removiendo todo bien.<br \/>\nCon esta mezcla procedemos a rellenar las patatas de nuevo. Colocamos queso rallado por encima y cerramos con la tapa.<br \/>\nSe meten al horno para gratinar unos 15 minutos.<br \/>\nY est\u00e1n listas para servir.<\/p>\n<p><span style=\"color:#800000;\">Nota:<\/span><br \/>\nSe pude cambiar el relleno por alguna otra cosa que os guste, el procedimiento seria el mismo, solo a\u00f1adir el ingrediente que os apetezca. (e.g carne picada, verduras, huevo duro &#8230;)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Origen: Esta receta es de mi propia cosecha, aunque existen un mont\u00f3n de recetas similares. La hice por primera vez en 1995, porque no ten\u00eda en casa nada para cenar m\u00e1s que patatas y una lata de at\u00fan. Ingredientes: 4 patatas grandes y con la piel fina y limpias. 1 lata de at\u00fan natural Nata&#8230; <\/p>\n<div class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/saboresdechuso.com\/index.php\/2018\/01\/28\/patatas-rellenas-de-atun\/\">Read More<\/a><\/div>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2255,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[55,19,2],"tags":[],"class_list":["post-83","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-patatas","category-primeros-platos","category-recetas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/saboresdechuso.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/83","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/saboresdechuso.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/saboresdechuso.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saboresdechuso.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saboresdechuso.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=83"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/saboresdechuso.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/83\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2588,"href":"https:\/\/saboresdechuso.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/83\/revisions\/2588"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saboresdechuso.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2255"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/saboresdechuso.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=83"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/saboresdechuso.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=83"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/saboresdechuso.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=83"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}