{"id":638,"date":"2018-08-13T13:58:07","date_gmt":"2018-08-13T13:58:07","guid":{"rendered":"http:\/\/saboresdechuso.com\/?p=638"},"modified":"2018-08-13T13:58:07","modified_gmt":"2018-08-13T13:58:07","slug":"ensalada-de-patata-y-remolacha","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/saboresdechuso.com\/index.php\/2018\/08\/13\/ensalada-de-patata-y-remolacha\/","title":{"rendered":"Ensalada de patata y remolacha"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"color:#800080;\">Origen:<\/span><\/p>\n<p>Es una ensalada t\u00edpica alemana. Esta versi\u00f3n la he hecho con boquerones en vinagre, normalmente all\u00ed le ponen arenques y en algunas ocasiones salchichas.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s creo que la receta original lleva mahonesa, pero Yo he decidido hacerla con una salsa de yogurt y mostaza, para que quede m\u00e1s ligera.<\/p>\n<p><span style=\"color:#800080;\">Ingredientes (2 personas)<\/span><\/p>\n<p>2 patatas medianas<\/p>\n<p>1 remolacha cocida<\/p>\n<p>10 boquerones en vinagre<\/p>\n<p>4 pepinillos en vinagre peque\u00f1os<\/p>\n<p>1 manzana de reineta<\/p>\n<p>1 yogurt cremoso<\/p>\n<p>Sal y pimienta<\/p>\n<p>1 cucharada de mostaza<\/p>\n<p>1 chorro de aceite y otro de vinagre de jerez<\/p>\n<p><span style=\"color:#800080;\">Preparaci\u00f3n<\/span><\/p>\n<p>Cocemos la patata con agua y sal. Podemos poner tambi\u00e9n una hoja de laurel.<\/p>\n<p>Una vez cocida , la cortamos en dados peque\u00f1os. Cortamos tambi\u00e9n la remolacha , 3\/4 partes de la manzana, 6 boquerones \u00a0y 3 pepinillos en daditos. Reservamos unos gajos de manzana , 4 boquerones y un pepinillo para adornar.<\/p>\n<p>Mezclamos todo y a\u00f1adimos aceite, vinagre ,el yogurt y la mostaza, dejar enfriar.<\/p>\n<p><span style=\"color:#800080;\">Presentaci\u00f3n<\/span><\/p>\n<p>Adornamos con los gajos de manzana, los pepinillos y los boquerones que reservamos.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Origen: Es una ensalada t\u00edpica alemana. Esta versi\u00f3n la he hecho con boquerones en vinagre, normalmente all\u00ed le ponen arenques y en algunas ocasiones salchichas. Adem\u00e1s creo que la receta original lleva mahonesa, pero Yo he decidido hacerla con una salsa de yogurt y mostaza, para que quede m\u00e1s ligera. Ingredientes (2 personas) 2 patatas&#8230; <\/p>\n<div class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/saboresdechuso.com\/index.php\/2018\/08\/13\/ensalada-de-patata-y-remolacha\/\">Read More<\/a><\/div>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":641,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[40,11,55,2,3],"tags":[],"class_list":["post-638","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ensaladas","category-entrantes","category-patatas","category-recetas","category-sin-gluten"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/saboresdechuso.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/638","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/saboresdechuso.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/saboresdechuso.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saboresdechuso.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saboresdechuso.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=638"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/saboresdechuso.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/638\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saboresdechuso.com\/index.php\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/saboresdechuso.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=638"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/saboresdechuso.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=638"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/saboresdechuso.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=638"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}