{"id":2122,"date":"2021-02-23T08:56:19","date_gmt":"2021-02-23T07:56:19","guid":{"rendered":"http:\/\/saboresdechuso.com\/?p=2122"},"modified":"2021-05-20T09:00:48","modified_gmt":"2021-05-20T09:00:48","slug":"magdalenas-con-cobertura-de-queso-y-naranja","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/saboresdechuso.com\/index.php\/2021\/02\/23\/magdalenas-con-cobertura-de-queso-y-naranja\/","title":{"rendered":"Magdalenas con cobertura de queso y naranja"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-bright-blue-color has-text-color wp-block-paragraph\"><strong>Origen<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La receta esta basada en un del libro de magdalenas de Le Cordon Bleu , he cambiado el lim\u00f3n por naranja.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-bright-blue-color has-text-color wp-block-paragraph\"><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">300g de harina de fuerza<br>1\/4 cucharadita de levadura<br>125gr de azucar<br>2 cucharadas de ralladura de naranja<br>185 ml de suero de leche<br>1 cdta de extracto de vainilla<br>2 huevos ligeramente batidos<br>110 gr de mantequilla derretida<br><br><em><strong>Cobertura<\/strong><\/em><br>20 gr de mantequilla pomada<br>100 gr de queso de untar<br>2 cdas de az\u00facar glas<br>1 cda de zumo de naranja<br>ralladura o tiras de piel de naranja<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-bright-blue-color has-text-color wp-block-paragraph\"><strong>Elaboraci\u00f3n<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Precalentar el horno a 200 \u00baC. Engrasar un molde para magdalenas (12 unidades). Tamizar la harina, azucar y levadura en un bol y a\u00f1adir la ralladura de naranja y hacer un hoyo en el centro.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mezclar elsuero , la vainilla y los huevos en otro bol. <br>A\u00f1adir la mantequilla y la mezcla liquida al bol con el hoyo de los ingredientes secos , mezclar todo , debe quedar grumoso.<br><br>Colocar en el molde con una cuchara , solo hasta 2\/3 de capacidad. Hornear 10-12 minutos. Dejar enfriar 5 minutos en el molde y luego desmoldar y poner sobre una rejilla.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para la cobertura , batimos todos los ingredientes hasta obtener una mezcla cremosa. Poner sobre las magdalenas una vez fr\u00edas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-bright-blue-color has-text-color wp-block-paragraph\"><strong>Presentaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Poner tiras de piel de naranja o ralladura sobre la cobertura .<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Origen La receta esta basada en un del libro de magdalenas de Le Cordon Bleu , he cambiado el lim\u00f3n por naranja. 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