{"id":1607,"date":"2020-07-20T12:28:32","date_gmt":"2020-07-20T10:28:32","guid":{"rendered":"http:\/\/saboresdechuso.com\/?p=1607"},"modified":"2021-07-01T11:49:33","modified_gmt":"2021-07-01T11:49:33","slug":"ensalada-de-quinoa-habas-y-aguacate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/saboresdechuso.com\/index.php\/2020\/07\/20\/ensalada-de-quinoa-habas-y-aguacate\/","title":{"rendered":"Ensalada de quinoa , habas y aguacate"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-bright-blue-color has-text-color wp-block-paragraph\"><strong>Origen<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En el verano apetecen las ensaladas frescas como comida ligera , esta conbinacion la vi en uno de los libros de Ottolenghi. La h variado un poco , pero la esencia es la misma.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-bright-blue-color has-text-color wp-block-paragraph\"><strong>Ingredientes<\/strong> (6 raciones)<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1 taza de quinoa<br>3 tazas de habas<br>2 limas<br>1 aguacate grande<br>2 dientes de ajo machacados en pure<br>70 gr de rabanitos<br>1 cucharada de comino<br>una cucharada de chile molido<br>Hojas tiernas de ensalada en varios colores<br>Sal, pimienta y AOVE<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-bright-blue-color has-text-color wp-block-paragraph\"><strong>Elaboraci\u00f3n<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cocemos la quinoa seg\u00fan instrucciones del paquete , normalmente de 8-10 minutos.<br>Escurrir en un colador para que este bien seca.<br>Escaldar las habas , si son tiernas, unos 3 minutos y pasar a un colador . Las congeladas tendr\u00e9is que cocerlas al menos 10 minutos. Una vez fr\u00edas quitarles la piel .<br>Pelar y cortar en rodajas el aguacate. Poner en un bol y rociar con el zumo de las limas y el chile.<br>Una vez fria, a\u00f1adir la quinos, los rabanillos cortados en 4 partes a lo largo , el ajo y el comino. Remover , con cuidado de no romper el aguacate. A\u00f1adir las hojas tiernas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-bright-blue-color has-text-color wp-block-paragraph\"><strong>Presentaci\u00f3n<\/strong> <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Servir en una fuente o ensaladera.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-bright-blue-color has-text-color wp-block-paragraph\"><br><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Origen En el verano apetecen las ensaladas frescas como comida ligera , esta conbinacion la vi en uno de los libros de Ottolenghi. La h variado un poco , pero la esencia es la misma. Ingredientes (6 raciones) 1 taza de quinoa3 tazas de habas2 limas1 aguacate grande2 dientes de ajo machacados en pure70 gr&#8230; <\/p>\n<div class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/saboresdechuso.com\/index.php\/2020\/07\/20\/ensalada-de-quinoa-habas-y-aguacate\/\">Read More<\/a><\/div>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2335,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[40,11,41,51,15,19,2,30],"tags":[],"class_list":["post-1607","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ensaladas","category-entrantes","category-espana","category-legumbres","category-origen-de-cocina","category-primeros-platos","category-recetas","category-verduras-y-hortalizas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/saboresdechuso.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1607","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/saboresdechuso.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/saboresdechuso.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saboresdechuso.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saboresdechuso.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1607"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/saboresdechuso.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1607\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2536,"href":"https:\/\/saboresdechuso.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1607\/revisions\/2536"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saboresdechuso.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2335"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/saboresdechuso.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1607"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/saboresdechuso.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1607"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/saboresdechuso.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1607"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}