{"id":1455,"date":"2020-05-29T11:25:02","date_gmt":"2020-05-29T09:25:02","guid":{"rendered":"http:\/\/saboresdechuso.com\/?p=1455"},"modified":"2021-07-01T12:02:30","modified_gmt":"2021-07-01T12:02:30","slug":"yakisoba-fideos-fritos-con-cerdo-y-verduras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/saboresdechuso.com\/index.php\/2020\/05\/29\/yakisoba-fideos-fritos-con-cerdo-y-verduras\/","title":{"rendered":"Yakisoba\/Chow Mein , fideos fritos con cerdo y verduras"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-bright-blue-color has-text-color\"><strong>Origen<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>El plato es de origen chino , aunque esta muy integrado en la gastronom\u00eda japonesa, igual que ha pasado con el ramen. Esta versi\u00f3n la he hecho con cerdo , pero pod\u00e9is usar pollo o ternera y cambiar las verduras por las que m\u00e1s os gusten.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-bright-blue-color has-text-color\"><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>150 gr de lomo de cerdo (podeis usar secreto, presa o cualquier pieza jugosa)<br>50 gr de brocoli<br>50 gr de setas de cardo<br>50 gr de pimiento rojo<br>10 gr de jengibre fresco<br>20 gr Aceite de sesamo<br>30 gr de salsa de Soja <br>1 diente de ajo<br>1 cebolleta<br>Sal y pimienta de Sihuan<br>Fideos , mejor si son de Ramen o Udon. Pero pod\u00e9is usar los que m\u00e1s os gusten.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-bright-blue-color has-text-color\"><strong>Elaboraci\u00f3n<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Picamos fino el ajo y el jengibre. Cortamos el pimiento en dados peque\u00f1os, la cebolleta en juliana , separamos los arbolitos de br\u00f3coli y limpiamos las setas.<\/p>\n\n\n\n<p>En un Wok (o en sart\u00e9n grande) , ponemos aceite de s\u00e9samo a fuego medio-fuerte  , a\u00f1adimos el ajo y jengibre , lo doramos un poco , a\u00f1adimos la carne, la doramos, a\u00f1adimos la cebolleta y el pimiento y removemos todo. <br>Mientras tanto cocemos los fideos y escaldamos le brocoli en arbolitos unos 2-3 minutos.<\/p>\n\n\n\n<p>A\u00f1adimos la soja al wow y removemos todo . Salpimentamos . <br>A\u00f1adimos el brocoli y los fideos , le damos un para de vueltas para integrarlo todo y listo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-bright-blue-color has-text-color\"><strong>Presentaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Servir en el Wok y comer con palillos.<br><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Origen El plato es de origen chino , aunque esta muy integrado en la gastronom\u00eda japonesa, igual que ha pasado con el ramen. Esta versi\u00f3n la he hecho con cerdo , pero pod\u00e9is usar pollo o ternera y cambiar las verduras por las que m\u00e1s os gusten. Ingredientes 150 gr de lomo de cerdo (podeis&#8230; <\/p>\n<div class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/saboresdechuso.com\/index.php\/2020\/05\/29\/yakisoba-fideos-fritos-con-cerdo-y-verduras\/\">Read More<\/a><\/div>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2323,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[35,38,15,54,17,19,2,3],"tags":[],"class_list":["post-1455","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-carnes","category-china","category-origen-de-cocina","category-pastas","category-platos-de-carne-y-aves","category-primeros-platos","category-recetas","category-sin-gluten"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/saboresdechuso.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1455","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/saboresdechuso.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/saboresdechuso.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saboresdechuso.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saboresdechuso.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1455"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/saboresdechuso.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1455\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2552,"href":"https:\/\/saboresdechuso.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1455\/revisions\/2552"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saboresdechuso.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2323"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/saboresdechuso.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1455"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/saboresdechuso.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1455"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/saboresdechuso.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1455"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}