{"id":1420,"date":"2020-05-15T11:50:23","date_gmt":"2020-05-15T09:50:23","guid":{"rendered":"http:\/\/saboresdechuso.com\/?p=1420"},"modified":"2021-07-01T12:13:47","modified_gmt":"2021-07-01T12:13:47","slug":"sopa-de-noodles-de-arroz-con-verduras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/saboresdechuso.com\/index.php\/2020\/05\/15\/sopa-de-noodles-de-arroz-con-verduras\/","title":{"rendered":"Sopa de noodles de arroz con verduras"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-bright-blue-color has-text-color\"><strong>Origen<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Las sopas de noodles son muy populares en China y una comida habitual all\u00ed. En Espa\u00f1a se han popularizado por la versi\u00f3n japonesa , &#8220;Ramen&#8221; , que dice la leyenda que no es mas que una copia de las sopas chinas. Aqu\u00ed os traigo una versi\u00f3n simple y un poco espa\u00f1olizada. Dicen que la clave de una buena sopa de nooules o ramen es el caldo, pues Yo he usado caldo de cocido , creo que hay pocos caldos tan sabrosos como este nuestro.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-bright-blue-color has-text-color\"><strong>Ingredientes<\/strong> <strong>(2 personas)<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>1 Pak Choi (col china, si no ten\u00e9is , usad acelga u otra verdura)<br>1 zanahoria <br>8 arbolitos de broccoli<br>4 setas Shitake <br>400 ml de caldo de cocido (poderes usar cualquier caldo q os guste)<br>1 rama de cilantro<br>Semillas de sesamo<br>1 cucharadita de ajo amarillo (opcional)<br>120 gr de noodles de arroz<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-bright-blue-color has-text-color\"><strong>Elaboraci\u00f3n<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Ponemos el caldo a hervir. Cocemos los broccolis , el Pak Choi y las setas. Lo verde lo dejamos solo unos minutos para que quede al dente. Las setas necesitaran un poco mas (10-15m).<br>La zanahoria en esta receta la hice al horno con cominos y tomillo, pero podeis cocerla tambi\u00e9n.<br>Cocemos los noodles , se hacen enseguida. Reservamos todo. Si os gusta picante , disolver el ajo en el caldo o pod\u00e9is a\u00f1adir chile en polvo o cualquier otro picante que os guste.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-bright-blue-color has-text-color\"><strong>Presentaci\u00f3n<\/strong>  <\/p>\n\n\n\n<p>Colocar las verduras en un bol, a\u00f1adir el caldo y por \u00faltimo los noodles. Decorar con hojas de cilantro y las semillas de s\u00e9samo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Origen Las sopas de noodles son muy populares en China y una comida habitual all\u00ed. En Espa\u00f1a se han popularizado por la versi\u00f3n japonesa , &#8220;Ramen&#8221; , que dice la leyenda que no es mas que una copia de las sopas chinas. Aqu\u00ed os traigo una versi\u00f3n simple y un poco espa\u00f1olizada. Dicen que la&#8230; <\/p>\n<div class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/saboresdechuso.com\/index.php\/2020\/05\/15\/sopa-de-noodles-de-arroz-con-verduras\/\">Read More<\/a><\/div>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2316,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[38,15,2],"tags":[],"class_list":["post-1420","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-china","category-origen-de-cocina","category-recetas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/saboresdechuso.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1420","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/saboresdechuso.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/saboresdechuso.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saboresdechuso.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saboresdechuso.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1420"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/saboresdechuso.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1420\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2559,"href":"https:\/\/saboresdechuso.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1420\/revisions\/2559"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saboresdechuso.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2316"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/saboresdechuso.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1420"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/saboresdechuso.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1420"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/saboresdechuso.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1420"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}