{"id":1286,"date":"2020-03-20T11:03:21","date_gmt":"2020-03-20T10:03:21","guid":{"rendered":"http:\/\/saboresdechuso.com\/?p=1286"},"modified":"2021-09-09T08:02:37","modified_gmt":"2021-09-09T08:02:37","slug":"sepias-baby-rellenas-de-pisto-con-cebolla-caramelizada-y-alcaparras-fritas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/saboresdechuso.com\/index.php\/2020\/03\/20\/sepias-baby-rellenas-de-pisto-con-cebolla-caramelizada-y-alcaparras-fritas\/","title":{"rendered":"Sepias baby rellenas de pisto con cebolla caramelizada y alcaparras fritas"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-bright-blue-color has-text-color\"><strong>Origen<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>En plena crisis sanitaria por el Corona Virus , no hay posibilidad de conseguir los ingredientes que uno quiere , si no los que hay disponibles. Ademas no est\u00e1n los \u00e1nimos para muchas florituras. Ten\u00eda unos restos de pisto en casa y se me ocurri\u00f3 comprar unas sepias congeladas y rellenarlas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-bright-blue-color has-text-color\"><strong>Ingredientes<\/strong> (2 personas)<\/p>\n\n\n\n<p>8 sepias peque\u00f1as<br>Unos 150 gr de restos de pisto (si no ten\u00e9is pod\u00e9is preparar uno r\u00e1pido)<br>1 cebolla<br>50gr de alcaparras<br>AOVE , sal y pimienta.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-bright-blue-color has-text-color\"><strong>Elaboraci\u00f3n<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Ponemos la cebolla cortada en julana en una sart\u00e9n con un chorro de aceite de oliva y otro de agua. Lo dejamos caramelizarse a fuego suave unos 30 minutos.<\/p>\n\n\n\n<p>Rellenamos las sepias con el pisto.<br>Fre\u00edmos las alcaparras en aceite bien caliente y las patas de las sepias.<\/p>\n\n\n\n<p>Marcamos las sepias en una plancha o parrilla , unos 2 minutos por cada lado.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-bright-blue-color has-text-color\"><strong>Presentaci\u00f3n<\/strong> <\/p>\n\n\n\n<p>Ponemos una capa de cebolla con las alcaparras por encima, un circulo de pisto encima y las sepias con sus patas. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Origen En plena crisis sanitaria por el Corona Virus , no hay posibilidad de conseguir los ingredientes que uno quiere , si no los que hay disponibles. Ademas no est\u00e1n los \u00e1nimos para muchas florituras. Ten\u00eda unos restos de pisto en casa y se me ocurri\u00f3 comprar unas sepias congeladas y rellenarlas. Ingredientes (2 personas)&#8230; <\/p>\n<div class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/saboresdechuso.com\/index.php\/2020\/03\/20\/sepias-baby-rellenas-de-pisto-con-cebolla-caramelizada-y-alcaparras-fritas\/\">Read More<\/a><\/div>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2296,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[16,2],"tags":[],"class_list":["post-1286","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-pescados-y-mariscos","category-recetas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/saboresdechuso.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1286","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/saboresdechuso.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/saboresdechuso.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saboresdechuso.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saboresdechuso.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1286"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/saboresdechuso.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1286\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2637,"href":"https:\/\/saboresdechuso.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1286\/revisions\/2637"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saboresdechuso.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2296"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/saboresdechuso.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1286"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/saboresdechuso.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1286"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/saboresdechuso.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1286"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}